Resep Ikan Mas Bumbu Pesmol Enak Dan Praktis - Hallo sahabat Resep Nusantara, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Ikan Mas Bumbu Pesmol Enak Dan Praktis, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Ikan dan Seafood, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Ikan Mas Bumbu Pesmol Enak Dan Praktis
link : Resep Ikan Mas Bumbu Pesmol Enak Dan Praktis

Resep Ikan Mas Bumbu Pesmol Enak Dan Praktis

Di Cianjur (Jawa Barat) istilah Ikan pesmol digunakan untuk masakan ikan bumbu kuning. Masakan Pesmol Ikan Mas atau jenis ikan lainnya seperti ikan kembung, ikan Lele atau Ikan Gurame paling enak disajikan pedas, namun untuk menjaga agar semua anggota keluarga dapat mencicipinya, sebaiknya cabe rawit yang digunakan cukup dimasak dalam bentuk utuh saja.

Menu ini cocok untuk Sahur atau teman makan nasi diwaktu berbuka puasa karena Pesmol Ikan Mas berikut ini menggunakan bumbu yang sederhana dan cara memasak yang praktis, namun demikian tentunya tidak mengurangi rasa enak yang sebenarnya. 

RESEP PESMOL IKAN MAS ENAK DAN PRAKTIS
Bahan dan Bumbu:

• 500 gram (3 ekor) ikan mas, siangi sisiknya, buang isi perut, cuci bersih. Lumuri dengan (1/2 huah) air jeruk nipis, sisihkan.
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
• 5 butir cabe rawit merah utuh
• 200 ml air
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu halus:

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 1/2 butir kemiri
• 2 cm kunyit

Cara Memasak Pesmol Ikan Mas:

1. Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ikan mas hingga 1/2 matang. Angkat, sisihkan.
2. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuangkan air, aduk sebentar.
3. Masukkan ikan mas, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan cabe rawit, aduk sebentar. Masak  dengan api kecil hingga air berkurang dan bumbu meresap. Matikan api.
4. Pesmol Ikan Mas resepmasakanalternatif.blogspot.com siap dihidangkan.

Demikianlah Artikel Resep Ikan Mas Bumbu Pesmol Enak Dan Praktis

Sekianlah artikel Resep Ikan Mas Bumbu Pesmol Enak Dan Praktis kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Ikan Mas Bumbu Pesmol Enak Dan Praktis dengan alamat link https://mastimono.blogspot.com/2015/05/resep-ikan-mas-bumbu-pesmol-enak-dan.html

Bagikan Artikel ini